Tojiro F-895

Поварской нож Сантоку (Santoku) Tojiro серии PRO. Идеален для нарезки мяса, рыбы и овощей. Нож Сантоку, имея массивное широкое лезвие, острую режущую кромку идеально подходит для поваров предпочитающих рубящую технику нарезки. Клинки ножей изготовлены под строгим контролем качества, имеют более высокую остроту, прочность и коррозионную стойкость, чем любые другие ножи. Клинки ножей данной серии изготовлены из стали VG-10, разработанной специально для производства ножей. Более мягкие обкладки предохраняют клинки от поломки, позволяя закалить режущий слой на максимальную твердость. Длина ножа 30.5 см, длина клинка 18 см. Эргономичная рукоять из нержавеющей стали. Сделано в Японии.