ШАГ 1

Разогреть масло в скороварке и слегка обжарить баранину нарезанную кусочками.

ШАГ 2

Добавить лук полукольцами, морковь и перец сладкий соломкой, обжарить все с мясом.

ШАГ 3

Положить специи, приправы, положить раздавленный чеснок, засыпать промытый рис, утрамбовать слегка. Сверху риса налить на 1, 5 см воды.

ШАГ 4

Закрыть крышку, и поставить в режим «Рис».